부추장아찌 부추김치 레시피 부추요리 조선 부추김치 만드는 법
이웃에서 한국산 부추에 대해 알려주셨기에 부추김치를 만들었어요. 생선소스로 양념해서 밥 반찬으로 정말 맛있었어요. 사시는 부추는 딱딱하고 맛있지만 김치를 담그기에는 너무 질기고 쫄깃쫄깃한데, 부드러운 한국산 부추는 전혀 질기지 않아서 김치와 함께 먹기에 좋아요. 부추김치는 반찬으로 먹어도 맛있지만 고기와 정말 잘 어울려요. 저는 김치로 먹는 걸 좋아하지만, 완전히 익혀서 먹는 걸 좋아하는 사람도 꽤 있어요. 매운맛은 약간 … Read more